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L'eau représente environ 60 % de notre corps :
- L'eau est à l'origine de 85 % de la matière grise - L'eau permet d'équilibrer la température du corps humain - L'eau est un lubrifiant nécessaire aux mouvements - L'eau participe à la régulation du mouvement des fluides (sang, digestion, urine...) - L'eau transporte des nutriments (sels, sucres, lipides, protides...) - L'eau humidifie la surface des poumons pour permettre la diffusion gazeuse
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